Andiamo a Vignola dove i cerasicoltori hanno messo in azione gli impianti antibrina per difendere dal gelo i ciliegi in fiore. Un tentativo estremo che non è riuscito ad evitare i danni che, al momento, non sono quantificabili.

Prosegue il nostro viaggio tra i ceraseti dove, dopo aver verificato i danni del gelo, facciamo il punto sul futuro di una coltura simbolo del territorio; poi ci spostiamo in vigna perché le temperature abbondantemente sotto zero non hanno risparmiato nemmeno le viti, in particolare Lambruschi e Trebbiano

La fioritura di 250.000 tulipani ha trasformato Bologna in un angolo di Olanda grazie all'iniziativa di un'azienda agricola siciliana che ha portato sotto le due torri il TuliPark. Poi il sipario CIBO e.... oggi dedicato al cinema

La nuova puntata prende il via da Bertinoro, piccolo borgo medievale che sorge su un colle a pochi chilometri dalla via Emilia e che leggenda vuole tragga il nome da una celebre frase di Galla Placidia; poi tappa a Faenza dove un giovane viticoltore ha preso le redini dell'azienda di famiglia e, grazie all'e-commerce, si apre a nuovi mercati

Bertinoro è sinonimo di ospitalità come ci ricorda la celebre Colonna delle Anella e in una frazione, a Santa Maria Nuova, incontriamo nel suo agriturismo Elisa che ci ha preparato il menù per una Pasqua che, purtroppo, anche quest'anno è a porte chiuse.

Innovazione e tradizione nella tavola di Pasqua, tra antipasti particolari e primi di pasta fatta a mano, che abbiniamo ai vini di Romagna, poi un sipario dedicato alle margherite, non in vaso, ma nel piatto

Carni, legumi e tanto cioccolato: il menù di Elisa è davvero innovativo e capace di sposare la tradizione romagnola con le esigenze dei consumatori salutisti.

A Riolo Terme, tra i calanchi della Vena del Gesso, visitiamo l'allevamento di bovine romagnole che Laura porta avanti con le due figlie Angelica e Fabiana: un vero e proprio presidio a tutela di una razza antica, una delle 5 che possono fregiarsi dell'Igp del vitellone bianco dell'Appennino centrale.

Nelle campagne si è, purtroppo, ripetuto quello che già era successo l'anno passato: dopo un inverno mite, che aveva favorito le fioriture anticipate, l'abbassamento repentino delle temperature, che in alcune aree di pianura hanno raggiunto i -6°, hanno gravemente danneggiato la produzione frutticola, in particolare pesche e albicocche.

In occasione della giornata Mondiale dell'Acqua il Consorzio di Bonifica Burana rende disponibile una App, AcquaViva, per conoscere l'attività del Consorzio, la geografia del territorio e le eventuali problematiche. Un'iniziativa che consente di mantenere il dialogo diretto con consorziati e cittadini in un periodo in cui non è possibile incontrarsi