"in onda" Trasmissioni 2013

puntata nr. 6 del 19 maggio 2013

Debutta la Ciliegia Igp
Al via la campagna cerasicola nel comprensorio di Vignola che quest’anno mette in campo la ciliegia a Indicazione geografica protetta: è questo il tema della puntata di A Cielo Aperto di domenica 19 maggio.
Walter Monari, direttore del Consorzio della ciliegia tipica di Vignola spiega le novità per i produttori e traccia il quadro della campagna frutticola appena iniziata.
La situazione di mercato delle ‘rosse’ la descrive invece Stefano Zocca, direttore del mercato ortofrutticolo del Bettolino di Vignola.


Una fragola con il sapore del bosco
A Cielo Aperto si occupa di un altro frutto di stagione, la fragola. L’azienda agricola di Elisa Neri ed i suoi fratelli, a Castelfranco Emilia, produce una rara varietà che ha il sapore ed i profumi delle fragole di bosco

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